par Stephane CHICHERY | Juil 10, 2017 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Marché, Marketing, Spiritueux
Spiritueux : la tendance de prémiumisation se confirme CONSOMMATION Selon les chiffres Nielsen, la consommation française de spiritueux continue de baisser en volume à 307 millions de litres, toujours dominée par les whiskies, les anisés et les rhums qui représentent...
par Stephane CHICHERY | Juil 10, 2017 | Consommateur, Etude, Marché
Perspectives de fréquentation estivale plutôt encourageantes ENQUÊTE NATIONALE DE CONJONCTURE TOURISTIQUE L’enquête de conjoncture estivale de la fréquentation touristique en France métropolitaine est disponible. Cette 1re vague couvre la période du week-end de...
par Stephane CHICHERY | Juil 5, 2017 | Agroalimentaire, Bieres, Consommateur, Etude
Carlsberg s’engage à diminuer sa consommation d’eau de 50% d’ici à 2030 Le groupe Carlsberg est l’un des groupes brassicoles leader au niveau mondial, avec un large portefeuille de marques de bière et autres boissons. La marque phare Carlsberg est l’une des marques de...
par Stephane CHICHERY | Juil 4, 2017 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, International, Non classé
Danone vend une filiale américaine à Lactalis pour 765 millions d’euros Le géant agroalimentaire devait se défaire de Stonyfield après avoir racheté le roi américain du bio WhiteWave. Lactalis en profite pour s’étendre aux Etats-Unis. Danone a définitivement avalé ce...
par Stephane CHICHERY | Juil 4, 2017 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, GMS, Marché, Marketing, Restauration
Le « cider » veut sortir le cidre de la crêperie Apprécié des jeunes dans les pays anglo-saxons et légèrement plus alcoolisé que le cidre classique, le « hard cider » arrive en France. Arriver en soirée avec du cidre ? Peu s’y risqueraient. C’est pourtant...
