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Digital et food service : l’enjeu du partage d’information auprès des clients

par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2017 | Consommateur, Etude

Digital et food service : l’enjeu du partage d’information auprès des clients L’utilisation du digital est en pleine expansion et commence à modifier les habitudes de consommation et de comportements en food service. Participant au développement de nouvelles formes de...

Prix du beurre, une crise majeure pour toute la filière

par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2017 | Agroalimentaire, Boulangerie, Communication, Marché

Prix du beurre, une crise majeure pour toute la filière Face à une hausse du prix du beurre inédite de plus de 100 % en moins d’un an, la Fédération des Entreprises de Boulangerie tire la sonnette d’alarme et parle de crise alors qu’un risque de pénurie se précise… 15...

François Rubichon prend les commandes d’Autogrill France aux côtés de Stanislas Monheim

par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2017 | Communication, Hors domicile, Nomination, Restauration, RHD, RHF

François Rubichon prend les commandes d’Autogrill France aux côtés de Stanislas Monheim Administré jusqu’alors en direct par Stanislas Monheim, Chief Operating Officer, Autogrill France, a un nouveau Président en la personne de François Rubichon. Les deux hommes...

Suntory a mis 30 millions d’euros dans son usine orléanaise pour étancher la soif d’Orangina

par Stephane CHICHERY | Juin 2, 2017 | Agroalimentaire, Boissons, Industriel

Suntory a mis 30 millions d’euros dans son usine orléanaise pour étancher la soif d’Orangina Le japonais Suntory, propriétaire des marques Orangina, Schweppes et Oasis, programme 100 millions d’euros d’investissements dans ses quatre usines françaises d’ici à 2020. ©...

Capri-Sun se renforce sur la RHF

par Stephane CHICHERY | Juin 2, 2017 | Boissons, BRSA, CHR, Marché, Marque, RHF

Capri-Sun se renforce sur la RHF Déjà très présente en GMS, Capri-Sun compte se renforcer sur le secteur RHF où elle a enregistré une croissance de plus de 21,7 % en 2016. La marque, leader des boissons pour enfants, est très appréciée au goûter. Ce temps de...
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  • Saison estivale 2026 : Près de 65% des professionnels constatent un recul de leur chiffre d’affaires – https://www.lhotellerie-restauration.fr/ 2 septembre 2026
  • Restauration : croissance nulle sur les cinq premiers mois de 2026 -https://resto.zepros.fr/ 6 juillet 2026
  • La mutation de la restauration commerciale en débat au Geco Food Service – https://resto.zepros.fr/ 6 juillet 2026

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