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Progression spectaculaire du bio en France : tous les chiffres sont au vert

par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2016 | BIO, Marché

Progression spectaculaire du bio en France : tous les chiffres sont au vert  ……Les produits bio s’imposent de plus en plus dans l’assiette des consommateurs devenus plus vigilent. L’Agence bio publie des chiffres qui montre un accroissement sans précédent...

Restauration livrée : les commandes en hausse de 70% depuis 2009

par Stephane CHICHERY | Oct 10, 2016 | Restauration livrée

Restauration livrée : les commandes en hausse de 70% depuis 2009. « Actuellement, le marché français bénéficie d’un dynamisme hors pair. Historiquement, la livraison et les commandes en ‘pick up’ (commandes à récupérer soi-même) étaient moins ancrées dans les...

Chute de – 3,5 % des ventes au rayon liquides durant l’été 2016

par Stephane CHICHERY | Oct 10, 2016 | Bieres, Boissons, BRSA, Eaux, Etude, GMS, Marché, Soft Drink, Spiritueux

Chute de – 3,5 % des ventes au rayon liquides durant l’été 2016 D’après Nielsen, les sorties des liquides en grande distribution ont baissé de – 3,5 % du 13 juin au 4 septembre 2016. Malgré tout, la catégorie a vu son chiffre d’affaires...

Big Fernand met les bouchées doubles à l’international

par Stephane CHICHERY | Oct 10, 2016 | Burger, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Restauration Rapide

Big Fernand met les bouchées doubles à l’international Le réseau compter quarantaine d’unités terme exercice 2016-2017 26 établissements aujourd’hui.Le réseau devrait compter une quarantaine d’unités au terme de son exercice 2016-2017 contre 26 établissements...

Cinéma : +5,1% de fréquentation en septembre

par Stephane CHICHERY | Oct 10, 2016 | Consommateur, Hors domicile

Cinéma : +5,1% de fréquentation en septembre. En septembre 2016, la fréquentation des salles de cinéma affiche +5,1%, à 9,96 millions de spectateurs, selon des chiffres fournis par le Centre national du cinéma et de l’image animée (CNC). Sur les neuf premiers...
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  • Saison estivale 2026 : Près de 65% des professionnels constatent un recul de leur chiffre d’affaires – https://www.lhotellerie-restauration.fr/ 2 septembre 2026
  • Restauration : croissance nulle sur les cinq premiers mois de 2026 -https://resto.zepros.fr/ 6 juillet 2026
  • La mutation de la restauration commerciale en débat au Geco Food Service – https://resto.zepros.fr/ 6 juillet 2026

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