par Stephane CHICHERY | Avr 11, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, Cash and Carry, CHR, Communication, Enseigne, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Vegan, Végétarien
Etude Speak Snacking 2023 : un secteur résiliant, résistant et offensif La restauration rapide compte bien capitaliser sur ses atouts pour continuer à casser la croûte en 2023. A l’occasion de la présentation des résultats de l’édition de l’étude...
par Stephane CHICHERY | Avr 11, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Digital, e-commerce, Foodservice à domicile, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Les Français se font plaisir en se faisant livrer leur repas à domicile L’Observatoire Cetelem met en évidence une pratique qui s’installe durablement et vient concurrencer directement les sorties au restaurant. La dernière parution de l’Observatoire Cetelem met...
par Stephane CHICHERY | Avr 11, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Ange mise sur la formation Développement au Canada, moments de consommation, formation… Mélanie Kervoern, directrice marketing et communication, évoque les gros sujets de l’enseigne. Quel bilan tirez-vous de l’année 2022 ? On s’attendait à ce très beau chiffre...
par Stephane CHICHERY | Avr 11, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF
Sodexo va scinder ses activités en bourse « L’activité avantages et récompenses va très bien, elle est portée par les taux d’intérêt, l’inflation, c’est le parfait moment pour mettre cette pépite sur le marché », a expliqué Sophie Bellon....
par Stephane CHICHERY | Avr 11, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Marché, Marketing, Marque
Brand Footprint 2023 Les marques challengées par le contexte inflationniste. Herta, Fleury Michon et Président toujours en tête des marques les plus choisies. Cristaline, Soupline, Kleenex, Sobedo, La Laitière tirent leur épingle du jeu. Dans le palmarès des marques...
par Stephane CHICHERY | Avr 3, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
RESTAURATION RAPIDE: LA STREET FOOD CARTONNE, LES CHAÎNES FRANÇAISES DÉGUSTENT Sur un marché en pleine ébullition en hausse de 26% sur an, les chaînes historiques comme Paul et la Brioche Dorée subissent une concurrence accrue de la street food...
