par Stephane CHICHERY | Fév 20, 2026 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Restauration scolaire : les Français en font une priorité ! Un sondage Ipsos BVA, publié mardi 17 février, bouscule la perception de la restauration collective. Pour une majorité de Français, la cantine n’est plus un simple service de proximité : c’est un...
par Stephane CHICHERY | Fév 20, 2026 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
L’entrepreneur-restaurateur 2026 à la loupe L’ObSoCo et Service Compris dévoilent les résultats d’une enquête inédite menée auprès de 200 restaurateurs et gérants d’établissements de restauration en France. Elle dresse leur portrait et aide à saisir leurs leviers de...
par Stephane CHICHERY | Fév 20, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Restauration, Spiritueux, Vin
Le chiffre du jour : – 7,9 % pour les exportations de vins et spiritueux en 2025 Il fallait s’y attendre. Toujours bousculés sur certains marchés, les vins et spiritueux ont vu leurs exportations reculer de – 7,9 % en 2025, à 14,3 milliards d’euros. Dans...
par Stephane CHICHERY | Fév 19, 2026 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, innovation, Marché, Marketing, Marque, Proxi
Tous les chiffres à retenir sur le marché des bières et des panachés LSA DATA MARCHÉS. Sur le marché des bières et des panachés en légère croissance, les marques nationales jouent leur rôle de locomotive. Le circuit des hypermarchés reste privilégié pour les achats en...
par Stephane CHICHERY | Fév 16, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Sponsoring
Marché des boissons sans alcool : pourquoi les energy drinks continuent de dominer les soft-drinks Premières contributrices à la croissance en valeur des soft-drinks et deuxième segment après les colas, les boissons énergisantes ont vu leurs ventes quadrupler en dix...
par Stephane CHICHERY | Fév 12, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Media, Restauration, Snacking, Sponsoring, Tourisme, Transport
Eduardo Camavinga devient le nouvel ambassadeur de Celsius France La marque de boissons énergisantes annonce l’arrivée d’un nouvel ambassadeur dans l’Hexagone. Il s’agit d’Eduardo Camavinga, footballeur international français et champion...
