par Stephane CHICHERY | Mar 17, 2023 | Bieres, Boissons, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Spiritueux
La nuit reprend des couleurs, une opportunité pour les fournisseurs du CHR Particulièrement malmenés durant la période Covid, les bars et boîtes de nuit ont désormais retrouvé leur dynamique et restent un circuit source de valeur ajoutée pour le CHR. Etat des lieux...
par Stephane CHICHERY | Mar 17, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, CHR, Distributeurs, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
C10 vient d’annoncer l’acquisition de l’enseigne de caves à bières La Cervoiserie. Grâce à ce rachat, le réseau vise à diversifier ses activités et intensifier sa présence sur le marché BtoC avec un concept complémentaire à son enseigne de caves Comptoir des Vignes....
par Stephane CHICHERY | Mar 17, 2023 | Bieres, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Thé
Deliveroo et Just Eat Takeaway retrouvent le chemin vers la rentabilité Même si l’inflation pèse sur les ventes en ce début d’année, les plateformes de livraison de repas tablent sur de meilleurs résultats, portés surtout par la deuxième partie de...
par Stephane CHICHERY | Mar 13, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Restauration
Les brasseurs demandent l’intervention du gouvernement face au prix du verre Dans une lettre ouverte à l’attention du gouvernement, le syndicat national des brasseries indépendantes lance un appel à l’aide. Il souligne le contraste entre la situation délicate des...
par Stephane CHICHERY | Mar 1, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Media, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Vegan, Végétarien, Vin
La Cage, le concept de brasserie sportive québécoise, débarque en France François Bultel, co-fondateur des boulangeries Ange, devient le premier master franchisé de La Cage, un concept de brasserie sportive québécoise. Première ouverture attendue à près de Bordeaux...
par Stephane CHICHERY | Mar 1, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Kronenbourg ne lésine pas sur l’innovation En ce début d’année, le brasseur alsacien dévoile un florilège de nouveautés. Celles-ci concernent ses trois marques phares : Tourtel Twist, Grimbergen et 1664. Rayon Boissons vous révèle toutes les informations à connaître...
