par Stephane CHICHERY | Fév 13, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, CHR, Communication, Distributeurs, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Soft Drink, Spiritueux
Distribution de boissons : trois concurrents s’unissent pour mieux recruter De gauche à droite : Frédéric Pouliquen (Ouest Boissons), Antoine Cozigou (Cozigou) et Maxime Petitfrère (France Boissons). Les trois entreprises représentent 300 millions d’euros de chiffre...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Restauration
5 chiffres à connaitre sur le marché de la bière en Europe L’association The Brewers of Europe a sorti son rapport annuel sur l’évolution du secteur brassicole en Europe. Rayon Boissons vous dévoile les chiffres clés à retenir sur cet univers ultra dynamique. ...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Restauration, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Les liquides affichent des volumes en hausse de + 3 % en 2022 Porté par les boissons sans alcool, le rayon des liquides affiche de belles performances en grande distribution sur l’année écoulée. Le point avec les données de NielsenIQ. L’année s’achève sur une belle...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Grossiste, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Soft Drink, Spiritueux
Comment le français Castel veut rester incontournable dans la bière en Afrique Numéro deux de la bière en Afrique, le très discret groupe Castel est en pleine réorganisation sur ce continent. L’entreprise familiale française modifie sa stratégie et s’y...
par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Cash and Carry, CHR, Communication, Distributeurs, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Alerte sur les ventes en volume des distributeurs foodservice Après neuf premiers mois d’activité qualifiés par certains d’exceptionnels, les distributeurs vivent une fin d’automne plus compliquée. La situation pourrait se tendre encore après les prochaines hausses de...
par Stephane CHICHERY | Jan 6, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Eaux, Etude, GMS, Marché, Soft Drink, Spiritueux, Vin
Fin d’année : les liquides s’en tirent avec les honneurs Malgré un recul très net des volumes des PGC-FLS entre le 26 décembre et le 1er janvier, les boissons ont su limiter la casse, notamment grâce aux bières et cidres ainsi qu’aux BRSA et aux eaux. Le détail avec...
