par Stephane CHICHERY | Mai 10, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Vin
Comment les cavistes répondent aux nouvelles attentes des amateurs de vin Les commerces de vins et spiritueux développent la vente en ligne et la livraison. En parallèle, ils proposent de nouvelles expériences en magasin. Et ont été portés par la fermeture des bars et...
par Stephane CHICHERY | Mai 7, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
La brasserie Kronenbourg dévoile sa feuille de route Après des mois difficiles sur le marché de la bière pour cause de fermeture du CHR, la brasserie alsacienne dévoile sa stratégie de développement pour les prochaines années. Laquelle s’appuie sur la transformation...
par Stephane CHICHERY | Mai 3, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marque
Les brasseurs français demandent une nouvelle aide de crise avec la réouverture des terrasses du CHR Les brasseurs français, plus d’un an après le début de la crise COVID 19 et neuf mois cumulés de fermeture des cafés-hôtels-restaurants, demandent une nouvelle aide de...
par Stephane CHICHERY | Avr 6, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
INFO LE POINT. Réouverture des restaurants : le plan du gouvernement Les terrasses rouvriraient le lundi 17 mai alors que les restaurants servant à l’intérieur pourraient suivre entre le 1er et le 15 juin. Le bout du tunnel n’est peut-être plus très loin ! Dans...
par Stephane CHICHERY | Mar 22, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Kroworking de Kronenbourg, une plateforme de mise en relation restaurateurs/start-up pour la relance du CHR Amélioration de la gestion de l’établissement, augmentation de son chiffre d’affaires, limitation de son impact environnemental… Pour actionner ces trois...
par Stephane CHICHERY | Mar 18, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Eaux, Etude, GMS, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Le top des ventes en grande distribution en 2020 D’après Nielsen, Ricard règne toujours sur le rayon liquides en GMS. En 2020, la marque phare de Pernod Ricard France a devancé deux boissons sans alcool : Cristaline et Coca-Cola. Rayon Boissons vous dévoile les...
