par Stephane CHICHERY | Oct 25, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Eaux, GMS, HOTELLERIE, International, Marché, Restauration, Snacking
La Maison des eaux minérales naturelles alerte sur la hausse des prix du plastique + 71 % pour le prix du plastique vierge en septembre 2021 par rapport à la même période l’an passé. + 34 % pour la matière recyclée. Les chiffres parlent d’eux-mêmes. Face à ces fortes...
par Stephane CHICHERY | Oct 22, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Drive, Etude, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Révolution | Le snack attaque Le monde du snacking est en pleine révolution. Souvent associé à des produits gras et de moindre qualité, il change actuellement de paradigme. La tendance est au naturel, aux produits sains, sans toutefois oublier la gourmandise. Dans la...
par Stephane CHICHERY | Oct 22, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Burger, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
CRISE SANITAIRE : Le snacking a limité les pertes Alors que le chiffre d’affaires de la restauration à table a subi une baisse de 42 % par rapport à 2019, celui de la restauration rapide s’est limité à une érosion de 16 %, soit – 16,47 M€. Malgré la...
par Stephane CHICHERY | Oct 21, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque
Joker crée le nouveau segment des shots vitaminés Dans un contexte de crise sanitaire où les Français sont en recherche de produits santé, Joker fait le pari d’un nouveau geste rituel quotidien avec ses shots vitaminés à base de jus de fruits, de super ingrédients et...
par Stephane CHICHERY | Oct 18, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Avis d’expert. Comprendre le snacking à l’heure où tout s’accélère, selon Nicolas Nouchi Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/actualites/ – A retrouver complet en cliquanr sur Source à la fin de l’extrait Le snacking...
par Stephane CHICHERY | Oct 15, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink
Coca-Cola accélère sur le bouchon attaché à la bouteille et le 100 % r-PET Le leader des boissons sans alcool a annoncé ce mardi matin le passage en 100 % plastique recyclé pour les petits formats 50 cl de ses marques phares à partir d’avril prochain. D’ici la fin...
