par Stephane CHICHERY | Mai 9, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux, Vin
Barometre D-VINE 2021: les vins de Bourgogne sont les plus consommes dans les bars et restaurants D-Vine, la Wine-Tech nantaise spécialiste du vin au verre, dévoile son baromètre annuel sur la consommation de vin en France pour l’année 2021. Tout comme 2020, l’année...
par Stephane CHICHERY | Mai 9, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale
🔹 47 % des Français déclarent consommer du #café l’après-midi. 🔹 34 % déclarent boire du café en dehors de leur domicile. Le traditionnel « café en #terrasse » au sein des cafés, hôtels et restaurants semble se maintenir, même si 45 % des...
par Stephane CHICHERY | Mai 4, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Restauration, Restauration commerciale, Soft Drink, Thé
Coca-Cola passe au verre consigné pour toutes ses marques dans le CHR Dans le circuit du hors-domicile, Coca-Cola en France propose désormais l’ensemble de ses marques – Coca-Cola, Sprite, Fanta, Fuze Tea, Tropico et Minute Maid – en bouteilles de verre...
par Stephane CHICHERY | Mai 3, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, innovation, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Spiritueux
Carrefour inaugure The Gin Bar L’enseigne dévoile sa ginerie ce mardi. L’occasion de présenter certaines innovations de l’année et de mettre en place le nouvel outil merchandising signé La Martiniquaise. Rayon Boissons vous dit tout. Photo DR Après Bacardi-Martini et...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Marché, Marque, Spiritueux
Le chiffre du jour : 1,3 milliard d’euros en 2021-2022 pour Rémy Cointreau Un record ! Le groupe français vient d’annoncer les résultats de son exercice 2021-2022 qui s’est achevé le 31 mars dernier et ils atteignent des sommets. Rémy Cointreau a...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Marché, Sirop, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Pourquoi les ventes de liquides dégringolent au premier trimestre Les ventes des bières, spiritueux et vins ont plongé au premier trimestre 2022. La faute à un historique très fort lié à la fermeture du CHR sur la même période l’an passé. Heureusement, la tendance...
