par Stephane CHICHERY | Oct 25, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Sodexo accélère dans la restauration, son métier historique Recentré sur la restauration collective, Sodexo développe de nouveaux modes de production et de distribution pour améliorer sa rentabilité, tandis que sa branche sports et loisirs, Sodexo Live !, profite de...
par Stephane CHICHERY | Oct 18, 2024 | Agroalimentaire, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Comment Subway va doubler de taille en France Jusque-là à 100 % en franchise dans l’Hexagone, le réseau spécialisé dans les sandwichs se lance dans un modèle hybride. Il pourra s’installer plus facilement dans des lieux premium et de gros centres...
par Stephane CHICHERY | Oct 14, 2024 | Agroalimentaire, BIO, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Fast Food, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Vegan, Végétarien
McDonald’s à la conquête du végétal Au même prix que les nuggets de poulet, McDonald’s vise à changer la consommation de ses nuggets en élargissant son offre. Oscar Depoix Après une très longue attente de la part des adeptes de produits Veggie, McDonald’s démarre en...
par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Bilan contrasté pour l’après JO Une rentrée plutôt calme pour la restauration sauf en Île-de-France et dans le Grand Est. Selon une étude SumUp, c’est l’Île-de-France qui enregistre les meilleures performances, tandis qu’au niveau national l’hôtellerie tourne au...
par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, Eaux, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Thé
Belle reconnaissance pour les bistrots et cafés de France « Entrer dans un bistrot pour y prendre un café, une boisson ou pour se restaurer est une opportunité offerte à tout un chacun, passant ou habitué à tout moment de la journée », peut-on lire notamment dans la...
par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Café, CHR, Consommateur, Digital, Distributeurs, Distribution Automatique, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
EVA publie son nouveau rapport sur le marché européen Le nouveau rapport sur le marché publié par l’European Vending & Office Coffee Service Association (EVA), couvrant les données jusqu’à la fin de 2023, offre les dernières informations sur le secteur européen du...
