Belle reconnaissance pour les bistrots et cafés de France – https://resto.zepros.fr/

Belle reconnaissance pour les bistrots et cafés de France « Entrer dans un bistrot pour y prendre un café, une boisson ou pour se restaurer est une opportunité offerte à tout un chacun, passant ou habitué à tout moment de la journée », peut-on lire notamment dans la...

EVA publie son nouveau rapport sur le marché européen – F&CM

EVA publie son nouveau rapport sur le marché européen Le nouveau rapport sur le marché publié par l’European Vending & Office Coffee Service Association (EVA), couvrant les données jusqu’à la fin de 2023, offre les dernières informations sur le secteur européen du...

Geco Foodservice : bilan et perspectives de la rentrée pour les fournisseurs de la RHD – https://www.neorestauration.com/

Geco Foodservice : bilan et perspectives de la rentrée pour les fournisseurs de la RHD       De g. à dr., Michel Sanson, Laurence Vigné et Frédérique Lehoux, respectivement président, dga et dg du Geco Foodservice Quel bilan tirer de cet été ? Quelle place pour le...

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[Top 100] « Le meilleur rapport qualité-prix reste une demande forte des restaurateurs » Eric Dumont Président du directoire Groupe Pomona Quel bilan dressez-vous de l’exercice écoulé pour le Groupe Pomona ? Eric Dumont Notre exercice 2022-2023, clôturé fin septembre,...

Beurre, sucre, café… Risque-t-on de voir les prix flamber dans les rayons ? Le Figaro

Beurre, sucre, café… Risque-t-on de voir les prix flamber dans les rayons ? Le cours de plusieurs matières premières agricoles s’affole, et pourrait bien tirer à la hausse les prix à la consommation. En a-t-on vraiment fini avec l’inflation ? Si l’heure est au...

« Ils ont loupé le coche il y a 40 ans »: les coffee shops vont-ils tuer le bistrot français? -https://www.bfmtv.com/

« Ils ont loupé le coche il y a 40 ans »: les coffee shops vont-ils tuer le bistrot français? Alors que le nombre de bistrots ne cesse de reculer en France, celui des coffee shops, lui, est plein boum depuis quelques années. Si les Starbucks ont importé le concept...