par Stephane CHICHERY | Nov 7, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
STREET FOOD, une tendance au coin de la rue ! La street food sort aujourd’hui de la rue pour s’institutionnaliser. Du food truck aux grands restaurants, elle semble être est devenue une véritable inspiration, voire même, un modèle à suivre. La ville de...
par Stephane CHICHERY | Nov 4, 2019 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
Le snacking en pleine forme ! Parmi les sandwichs les plus vendus en France en 2018, le jambon-beurre reste en tête, devant le mixte et le crudité. ÉTUDE GIRA Sandwichs, burgers, pizzas : le trio gagnant ! Ces trois segments leader de la restauration rapide boostent...
par Stephane CHICHERY | Nov 4, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, e-commerce, Grossiste, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Service en tête lance une application SET News 7/7, une application disponible sur Android & iOs. Lors de cette édition 2019, Service en tête a annoncé le lancement de SET News 7/7, une application disponible sur Android & iOs. Les adhérents pourront y...
par Stephane CHICHERY | Nov 4, 2019 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Gastronomie : la France, l’autre pays du burger FRANCE 3 Par France 3 – France Télévisions Les Français consomment en moyenne deux burgers par mois. En 2019, 1,7 milliard de burgers ont été vendus dans l’Hexagone, des petites chaînes aux restaurants...
par Stephane CHICHERY | Nov 4, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Restauration
Tendance : les bières artisanales ont la cote FRANCE 3 Par France 3 – France Télévisions Les bières artisanales ont de plus en plus de succès. La France est devenue le 3e pays européen en nombre de brasseries. C’est un secteur économique qui représente près de 4...
par Stephane CHICHERY | Nov 3, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, Proxi, Restauration, Snacking
Quelles sont les attentes des Français en matière de consommation ? L’Observatoire société et consommation (ObSoCo) a réalisé une vaste enquête sur les attentes et les adhésions à des idéaux sociaux de la part des Français. Quels enseignements le secteur du...
