par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Frais, Glace, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Danone juge que ses efforts « commencent à payer » Sous la houlette d’Antoine de Saint-Affrique, Danone a mis au point depuis deux ans une stratégie qui doit lui permettre d’accroître ses volumes de ventes, en baisse depuis sept ans. L’horizon se...
par Stephane CHICHERY | Fév 8, 2021 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Distributeurs, e-commerce, Enseigne, Frais, GMS, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Valorisé plus de 3 milliards d’euros, Grand Frais suscite l’appétit des fonds anglo-saxons Le fonds Ardian et le fondateur Denis Dumont ont mandaté les banques d’affaires Amala Partners et Morgan Stanley pour céder Prosol, le distributeur de produits...
par Stephane CHICHERY | Fév 19, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Frais, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking
Danone veut être le plus local des géants de l’alimentation Le groupe réalise 58 % de ses revenus avec des marques locales. Emmanuel Faber, le patron du groupe, détaille aux « Echos » ses initiatives pour rendre le groupe plus réactif et proche du terrain....
par Stephane CHICHERY | Oct 31, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Detox, étiquetage, Frais, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Snacking, Soft Drink, Thé
Food tech, produits bio, « alicaments »… Que mangerons nous en 2050 ? Le salon de l’alimentation Sial (Paris) a illustré les tiraillements de l’agroalimentaire entre l’utilisation créative de technologies innovantes et des ingrédients toujours plus naturels. En 2050,...
par Stephane CHICHERY | Oct 22, 2018 | Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Consommation Food, Distributeurs, Enseigne, Frais, Marché, Marketing, Marque, Snacking
Casino rallie les Quattrucci et met un pied sur le segment du frais Le groupe Casino a annoncé un partenariat avec la famille Quattrucci, portant sur le ralliement de 12 magasins spécialisés dans la vente de produits frais exploités par Claude, Bruno Quattrucci et...
par Stephane CHICHERY | Oct 19, 2018 | Agroalimentaire, Consommation Food, Frais, GMS, Marché, Marketing, Marque
Grand Frais, des magasins qui défient l’e-commerce L’enseigne vend des produits frais et locaux en sous-traitant ses rayons à des commerçants et producteurs indépendants. C’est l’exception qui confirme la règle. Ou bien peut-être le modèle...
