par Stephane CHICHERY | Oct 31, 2022 | CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme
L’hôtellerie française retrouve le sourire Une étude d’envergure menée par KPMG Hospitality révèle que l’industrie hôtelière, en France, s’est bien remise de la crise sanitaire en 2022. Cette enquête présente également l’émergence de nouveaux produits hôteliers et les...
par Stephane CHICHERY | Oct 31, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Marché, Marketing, Marque, Media, Restauration, Restauration commerciale
Del Arte lance son abonnement mensuel Le leader de la restauration italienne en France (209 restaurants) Del Arte lance son système d’abonnement, « pour répondre aux besoins des consommateurs dans un contexte marqué par l’inflation et la baisse du pouvoir d’achat »....
par Stephane CHICHERY | Oct 31, 2022 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Alcool : Campari s’offre le bourbon américain Wilderness Trail Campari acquiert 70 % de la marque américaine de whisky et bourbon Wilderness Trail pour 420 millions de dollars. Le groupe italien se renforce ainsi aux Etats-Unis, le marché le plus rentable pour...
par Stephane CHICHERY | Oct 28, 2022 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, e-commerce, Enseigne, Etude, GMS
L’inflation accélère : + 9,35 % en octobre sur les PGC-FLS L’inflation continue de galoper. Après un mois de septembre à +7,59 % (sur un an), elle atteint +9,35 % en octobre 2022 (vs octobre 2021), selon NielsenIQ. Les MDD (+12,16 %) et les premiers prix (+13,48 %)...
par Stephane CHICHERY | Oct 27, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
A Paris, Drinks & Co renouvelle en profondeur son bar à cocktails Menu réorganisé par types de cocktails, section spéciale highballs, salle dédiée à un public plus averti : le bar de Drinks & Co, rue Saint-Lazare à Paris, évolue. On nous avait suggéré...
par Stephane CHICHERY | Oct 26, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Le marché du verre sous tension Le marché du verre subit, depuis deux ans, une tension sans précédent. Les prix augmentent et les problématiques se multiplient entre crise sanitaire et guerre en Ukraine. En France, une hausse du prix du verre a été enregistrée à 15%...
