par Stephane CHICHERY | Déc 12, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Martin Bustarret, nouveau directeur général d’Eurest France Après la nomination de Camille Berthaud à la tête de Compass Group France en septembre, la SRC poursuit la réorganisation de son état-major. Elle confie ainsi le poste de directeur général d’Eurest à Martin...
par Stephane CHICHERY | Déc 5, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Comment les cartes des restaurants s’adaptent à l’inflation Moins prompts que les industriels et la grande distribution à faire bouger les prix, les restaurants se sont à leur tour mis à augmenter leurs tarifs. Ils font aussi évoluer l’offre pour...
par Stephane CHICHERY | Déc 5, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Spiritueux
Aviation prend son envol Créée en 2006 à Portland, la marque de gin a pris une autre dimension lorsque l’acteur américain Ryan Reynolds est entré dans son capital près de 10 ans plus tard. Cela a même poussé le numéro un mondial des spiritueux, Diageo, à débourser...
par Stephane CHICHERY | Déc 5, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé
Comment Del Arte veut répondre aux nouvelles attentes des clients des restaurants L’enseigne de pizzas et cuisine italienne du groupe Le Duff lance un nouveau concept misant autant sur le service à table que sur une offre au bar toute la journée et sur la...
par Stephane CHICHERY | Déc 2, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommation Food, Digital, Foodtech, Hors domicile, innovation, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
Le spécialiste de la digitalisation des CHR Eazee Link (ex-vazee) lève 2,5 M€ Le spécialiste du retail média et de la digitalisation des CHR indépendants annonce une levée de fonds de 2,5 M€ menée par Habert Dassault Finance avec l’objectif de s’implanter dans 5 000...
par Stephane CHICHERY | Déc 1, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Tourisme
Pierre & Vacances et Center Parcs revigorés par l’année faste du tourisme français Le groupe français revient dans le vert à la faveur de la reprise du tourisme et de la restructuration de sa dette. Ses revenus affichent désormais des niveaux supérieurs à...
