par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé
La RHD, un vrai driver de croissance pour PepsiCo Avec de nombreux succès remportés en 2018 et 2019, PepsiCo affiche une croissance à deux chiffres en restauration hors domicile. Des performances que le groupe attribue à un portefeuille de marques complet en matière...
par Stephane CHICHERY | Mai 21, 2019 | CHR, Communication, Consommateur, International, Loisirs, Marché, Marketing
Tourisme: les destinations préférées des Français pour cet été Selon le baromètre Orchestra-Amadeus-Les entreprises du voyage, les réservations sont globalement en hausse de 7% pour cet été, et certaines destinations connaissent une progression surprenante. La...
par Stephane CHICHERY | Mai 20, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Restauration
Cap sur les attentes des consommateurs en 2019 Le cabinet CHD Expert vient d’éditer un livre blanc compilant les attentes des consommateurs envers le monde de l’agroalimentaire et il s’avère riche d’enseignements. En effet, notre univers est en...
par Stephane CHICHERY | Mai 20, 2019 | Achat, Acquisition, CHR, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque
Conso & Distribution B & B compte aujourd’hui 486 établissements pour 42.832 chambres. Horst Galuschka/ZUMA Press/ZUMA/ Les prix s’envolent dans l’hôtellerie. Avant même le lancement d’un éventuel processus de vente,...
par Stephane CHICHERY | Mai 20, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration
Excellente année 2018 pour les boissons en hors domicile Le Cabinet Nielsen On Trade vient de publier son baromètre et les résultats s’avèrent très encourageants ! L’année 2018 a mal débuté pour les ventes de boissons en CHR (café, hôtel, restaurant) mais...
par Stephane CHICHERY | Mai 14, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, International, Marché, Marketing
Bières : l’Europe condamne AB Inbev à 200 millions d’euros d’amende La Commission européenne estime que le plus grand brasseur du monde a abusé de sa position dominante. AB InBev limitait la possibilité pour les commerçants belges de se fournir aux...
