par Stephane CHICHERY | Oct 13, 2021 | Agroalimentaire, confiserie, Consommateur, Consommation Food, GMS, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Carambar se décline en pâte à tartiner Tout le monde veut prendre sa place! En cette rentrée, le leader du marché des pâtes à tartiner Nutella est attaqué à nouveau par un nouvel acteur. Après le lancement récent de Bonne Maman, c’est désormais Carambar qui fait son...
par Stephane CHICHERY | Oct 5, 2020 | Agroalimentaire, Communication, confiserie, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Haribo met son crocodile au goût du jour La marque de bonbons lance en France, pour les 40 ans du petit animal, une version moins sucrée, sans édulcorant ni colorant artificiel. Et continue à creuser l’écart face à ses concurrents. Pour ses quarante ans,...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Cidre, confiserie, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration collective
Scénario d’une déflagration annoncée en restauration collective, selon Olivier Schram de PH Partners Extrait de l’article paru sur www.snacking.fr Alors que la restauration commerciale, dans toutes ses composantes, a été touchée de plein fouet par la crise du...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2020 | Agroalimentaire, confiserie, GMS, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking
Mars défie Milka et convertit M&M’s à la tablette de chocolat Le géant américain se lance sur le marché le plus dynamique du chocolat en France, celui de la tablette avec M&M’s la marque de confiserie chocolatée la plus vendue de l’Hexagone....
par Stephane CHICHERY | Mar 3, 2020 | Agroalimentaire, Boulangerie, Cash and Carry, CHR, Communication, confiserie, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking
Ferrero abat la carte Kinder sur le marché du biscuit Le groupe italien accélère sa conquête du marché du biscuit en France avec un nouveau venu baptisé « Kinder Cards ». Ferrero poursuit ainsi sa diversification tout en capitalisant sur une de ses marques vedettes....
par Stephane CHICHERY | Fév 21, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, confiserie, Industriel, innovation, International, Marché
Pour remplacer le sucre, vers une nouvelle génération d’édulcorants Le marché des édulcorants alimentaires devrait atteindre 82 milliards de dollars de chiffre d’affaires d’ici à 4 ans. Des jeunes pousses travaillent pour inventer une nouvelle...
