Tribune : « Un été très attendu par nos Restaurateurs ! », Pascal Peltier, DG de Metro France – https://resto.zepros.fr/

Tribune : « Un été très attendu par nos Restaurateurs ! », Pascal Peltier, DG de Metro France Pascal Peltier, CEO Metro France prend la parole pour faire le point auprès des restaurateurs sur le début de la saison d’été. Partager...

Scénario d’une déflagration annoncée en restauration collective, selon Olivier Schram de PH Partners

Scénario d’une déflagration annoncée en restauration collective, selon Olivier Schram de PH Partners Extrait de l’article paru sur www.snacking.fr Alors que la restauration commerciale, dans toutes ses composantes, a été touchée de plein fouet par la crise du...