par Stephane CHICHERY | Juin 10, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Comment la consommation de café des Français évolue t-elle ? Nescafé dolce gusto et Ipsos Digital ont récemment publié une étude révélant les tendances et évolutions de la consommation de café en France. Café : les jeunes le préfèrent avec du lait et aromatisé Si le...
par Stephane CHICHERY | Juin 10, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Café : Giuseppe Lavazza espère la fin des « années incertaines » La consommation mondiale de café a encore baissé en 2023. Lavazza a fortement réduit ses marges pour tenter de limiter la portée de l’inflation de la matière première. Le groupe italien espère que...
par Stephane CHICHERY | Juin 10, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Restauration, Snacking
Bouteilles en plastique : 68 % des Français veulent les interdire 68 % des Français sont favorables à une interdiction des bouteilles plastiques de petit format. Voilà la principale conclusion d’un sondage Opinion Way pour les associations Zero Waste France et No...
par Stephane CHICHERY | Juin 3, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Industriel, International, Marché, Marque, Restauration
Quelles sont les marques les plus achetées au monde ? La question est simple : quelles sont les marques les plus achetées au monde ? La réponse l’est tout autant et… sans surprise : Coca-Cola est tout en haut de l’affiche (et même loin devant). Pour établir ce...
par Stephane CHICHERY | Mai 31, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Pourquoi les Français aiment-ils tant les fast-foods ? Les chaînes de restauration rapide n’ont jamais gagné autant d’argent en France. Année après année, le succès ne se dément pas dans le pays de la gastronomie, et les marques américaines ont bien saisi...
par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Fast Food, Food Truck, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Les ventes de boissons boostées à l’Ascension Soleil, événements sportifs et jours fériés ont constitué un cocktail gagnant pour les PGC-FLS durant la semaine du 6 au 12 mai dernier. D’après les données de NielsenIQ, les boissons ont particulièrement tiré leur épingle...
