par Stephane CHICHERY | Mai 15, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Marketing, Restauration, Spiritueux
Le vin et la bière au coude-à-coude Le Baromètre Sowine / Dynata analyse les tendances de consommation des Français en matière de boissons alcoolisées. Le Baromètre Sowine/Dynata a livré son édition 2023. L’occasion de décrypter les tendances de consommation des...
par Stephane CHICHERY | Mai 10, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Detox, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Trip souhaite envahir l’Hexagone La signature anglaise de boissons au CBD, distribuée par Chef Sam en France, s’attaque plus sérieusement au marché hexagonal. Trip y met d’ailleurs les moyens. La marque étoffe son offre de trois recettes, soit six formules au total...
par Stephane CHICHERY | Mai 10, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés
Heineken relance la marque Pélican La marque historique de la brasserie du Pélican, rachetée en 1986 par le groupe néerlandais, est de retour. Deux recettes à la communication décalée viendront cibler les millenials dès le mois de septembre en grande distribution. Son...
par Stephane CHICHERY | Avr 24, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux
Premier semestre 2023 délicat pour le cognac Hennessy Le groupe de luxe français LVMH a annoncé ses résultats trimestriels arrêtés au 31 mars 2023 la semaine dernière. Si ses ventes globales sont en très nette croissance (+ 17 %) et s’élèvent à 21 milliards...
par Stephane CHICHERY | Avr 17, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Soft Drink, Spiritueux, Thé
LES BOISSONS FERMENTÉES, UNE NOUVELLE TENDANCE Elles sont mitonnées à partir d’un processus proche de la fermentation de la bière : depuis quelques années, le marché du cidre, du kombucha, du kéfir et autres boissons fermentées connaît en France une dynamique avec de...
par Stephane CHICHERY | Avr 17, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Spiritueux
Bacardi-Martini mise sur le segment des cocktails prêt-à-servir Avec sa marque Tails qui arrive dans la grande majorité des enseignes de la grande distribution au printemps, le groupe entend secouer la catégorie des prêt-à-boire. Une révolution ! Comme annoncé dans le...
