par Stephane CHICHERY | Avr 22, 2024 | CHR, Communication, Consommateur, Digital, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective
Sodexo tire son épingle du jeu après la mise en Bourse de l’activité titres-restaurant Pluxee, né de la scission d’avec le géant des services au 1 er février dernier, a pris un bon départ, et Sodexo voit le ciel post-Covid s’éclaircir sur la...
par Stephane CHICHERY | Avr 22, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Heineken fait sa révolution verte dans la production de bière Le géant néerlandais va transformer le procédé de production dans sa plus grosse brasserie française. De quoi lui faire économiser 20.000 tonnes de CO2 par an. L’unité nordiste, plus que centenaire,...
par Stephane CHICHERY | Avr 22, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Cristaline, Herta… Découvrez les marques les plus vendues en France en 2023 Quelles marques se glissent le plus souvent dans le caddie des Français ? Découvrez le top 10. Dans les caddies des Français, ce sont elles les stars. La marque de charcuterie Herta,...
par Stephane CHICHERY | Avr 19, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Danone confirme la reprise de ses volumes Le groupe a fait état d’une hausse de 4,1% de son chiffre d’affaires sur les trois premiers mois de l’année, en ligne avec ses objectifs. Il confirme surtout le redressement de ses volumes. Alors que les grandes marques...
par Stephane CHICHERY | Avr 15, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Malgré la crise le grignotage toujours apprécié Mondelez International a dévoilé le cinquième baromètre du snacking, étude internationale le grignotage et sur les tendances de consommation. Ce dernier fait apparaître que dans un contexte économique et politique...
par Stephane CHICHERY | Avr 15, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Les défaillances d’entreprises à la hausse Si, en France, le nombre de défaillances d’entreprises au premier trimestre 2024 est le plus élevé depuis dix ans (17000 clauses de sauvegarde, redressements et liquidations judiciaires) selon le cabinet Altares, il n’empêche...