par Stephane CHICHERY | Nov 30, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
New School Tacos : cap sur les 40 restaurants New School Tacos, la chaîne de tacos à la française, poursuit son essor en dévoilant son plan d’ouverture de sept nouveaux projets dans les mois à venir, se rapprochant ainsi de l’objectif des 40 restaurants....
par Stephane CHICHERY | Oct 30, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Vin
V and B accélère sur le sans-alcool Antoine Porcher (à gauche) et Jean-Philippe Braud veulent booster le sans alcool chez V and B. Riche de 268 magasins, le réseau V and B réalise 205 M€ de chiffre d’affaires, dont 40 % en dégustation sur place. Il va rapidement faire...
par Stephane CHICHERY | Sep 4, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Enseigne, Fast Food, Franchise, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Sirop, Snacking, Soft Drink
Subway racheté par Roark Capital Présent dans 100 pays, Subway a plus de 37 000 restaurants dans le monde. Subway change de main et passe sous le pavillon de la société de capital investissement Roark Capital. L’offre, de plus de 9 milliards de dollars, est la...
par Stephane CHICHERY | Sep 4, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Franchise, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
Subway lance des sandwichs pour clients pressés L’enseigne, connue pour la personnalisation de ses produits dont le consommateur choisit chaque ingrédient, va élargir son offre en proposant des recettes préétablies. La marque veut s’adapter aux attentes...
par Stephane CHICHERY | Sep 4, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, Etude, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Proxi, Restauration, Vegan, Végétarien
En mal de clients, le monde des magasins bio se concentre Les petites chaînes de spécialistes périclitent sous la pression de la baisse du marché. Les leaders retrouvent de la croissance sans pour autant reprendre une expansion massive. Carrefour a racheté Bio...
par Stephane CHICHERY | Juil 19, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Café, Communication, Consommation Food, Enseigne, Franchise, GMS, Marché, Marque
Cora : Carrefour s’offre l’un des derniers des distributeurs régionaux Carrefour met la main sur une soixantaine d’hypers et plus de 110 supermarchés avec l’acquisition de Cora. Surtout, le géant de la distribution met le grappin sur le...
