par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Restauration, Vin
Le vin face à une mutation profonde de sa consommation Depuis une quinzaine d’années, des signaux montraient une mutation profonde de la consommation de vin en France et les derniers chiffres renforcent cette évolution à laquelle sont confrontées les régions...
par Stephane CHICHERY | Jan 24, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, innovation, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Snacking, Soft Drink, Thé
Les ambitions de Toujust, la nouvelle enseigne de supermarchés Comme LSA l’annonçait dès le 18 janvier, le projet de la nouvelle enseigne de supermarchés Toujust soutenue financièrement par ses fournisseurs prend corps. Voici quelques chiffres qui illustrent ses...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Diageo casse sa tirelire pour le rhum Don Papa Le numéro un mondial des spiritueux a annoncé le rachat de la marque de rhum originaire des Philippines pour une somme qui pourrait atteindre 437,5 millions d’euros. Le monde des rhums âgés avait tremblé une...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Restauration
5 chiffres à connaitre sur le marché de la bière en Europe L’association The Brewers of Europe a sorti son rapport annuel sur l’évolution du secteur brassicole en Europe. Rayon Boissons vous dévoile les chiffres clés à retenir sur cet univers ultra dynamique. ...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Restauration, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Les liquides affichent des volumes en hausse de + 3 % en 2022 Porté par les boissons sans alcool, le rayon des liquides affiche de belles performances en grande distribution sur l’année écoulée. Le point avec les données de NielsenIQ. L’année s’achève sur une belle...
par Stephane CHICHERY | Jan 19, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Antoine de Saint-Affrique s’entoure d’un trio pour transformer Danone Quinze mois après avoir succédé à Emmanuel Faber, il crée trois postes de directeurs généraux adjoints, tous confiés à des vétérans du groupe. Ne presque rien changer pour tout...
