par Stephane CHICHERY | Juin 16, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Cash and Carry, Champagne, CHR, confiserie, Digital, Distributeurs, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Proxi, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
La France, planche de salut du distributeur allemand Metro Metro France, fleuron du groupe de commerce de gros allemand, affiche un chiffre d’affaires en progression sur 2024, à 5,2 milliards d’euros. Avec 16 % du marché de la restauration commerciale,...
par Stephane CHICHERY | Juin 2, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Grossiste, Hors domicile, innovation, Marché, Restauration, Tourisme, Transport
Chomette veut faire de la RSE un véritable levier de changement Avec plus de 1 900 références, Chomette dispose de l’offre responsable la plus large du marché et apporte ainsi une réponse à ses clients sur les catégories arts de la table, matériel de cuisine,...
par Stephane CHICHERY | Mai 19, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Distributeurs, Enseigne, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
[Spécial RSE] Transport fluvial : France Boissons paré à jeter l’ancre L’expérimentation de transport fluvial entre l’entrepôt de Bonneuil-sur-Marne (ci-dessus) et le quai de Grenelle par France Boissons s’est déroulée entre le 13 et le 24 mars 2023. De...
par Stephane CHICHERY | Mai 15, 2025 | Agroalimentaire, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Fast Food, Food Truck, Grossiste, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Tourisme, Transport
Consommation : les semaines se suivent mais ne se ressemblent pas dans les restaurants Si l’activité semble légèrement positive, les premiers mois de l’année ont été marqués par de nettes oscillations selon les périodes et les segments de marché. Les...
par Stephane CHICHERY | Avr 22, 2025 | Agroalimentaire, CHR, étiquetage, Etude, Grossiste, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Tourisme, Transport
RSE : les grossistes en boissons toujours plus engagés La Fédération nationale des boissons (FNB) vient de dévoiler les résultats de la première campagne d’audits associés au nouveau référentiel du label Grossiste en boissons Engagé. « Des chiffres qui confirment...
par Stephane CHICHERY | Fév 24, 2025 | Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Glace, GMS, Grossiste, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Magnum, Carte d’Or et Ben & Jerry’s en Bourse d’ici la fin de l’année Pour la scission annoncée de son pôle glace, Unilever a opté pour une cotation à Amsterdam, qui sera sa place phare, mais aussi à Londres et New York. Au printemps 2024,...