par Stephane CHICHERY | Juin 10, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Comment la consommation de café des Français évolue t-elle ? Nescafé dolce gusto et Ipsos Digital ont récemment publié une étude révélant les tendances et évolutions de la consommation de café en France. Café : les jeunes le préfèrent avec du lait et aromatisé Si le...
par Stephane CHICHERY | Juin 10, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Restauration, Tourisme, Transport
« La soif d’expériences des jeunes est très encourageante pour Marriott et l’hôtellerie » Anthony Capuano, le directeur général du leader mondial de l’hôtellerie Marriott, évoque l’avenir d’un secteur fortement marqué par la crise...
par Stephane CHICHERY | Juin 10, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Café : Giuseppe Lavazza espère la fin des « années incertaines » La consommation mondiale de café a encore baissé en 2023. Lavazza a fortement réduit ses marges pour tenter de limiter la portée de l’inflation de la matière première. Le groupe italien espère que...
par Stephane CHICHERY | Juin 4, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
JO DE PARIS 2024 : 30 % DES RETOMBEES ECONOMIQUES POUR LE TOURISME L’étude d’impact économique du CDES estime, dans un scénario intermédiaire, les retombées économiques des Jeux à 8,9 milliards d’euros en Île-de-France dont 2,7 milliards...
par Stephane CHICHERY | Juin 3, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, Bourse, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Vin
Restauration et snacking : Fréquentation, chiffre d’affaires, ticket moyen par repas… Découvrez tous les chiffres clés du secteur Dans sa traditionnelle étude annuelle, le cabinet Gira dévoile les performances du marché de la consommation alimentaire hors domicile...
par Stephane CHICHERY | Mai 31, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux
La Phocéenne, nouvelle bière régionale d’Heineken Heineken France, avec sa brasserie parmi les plus anciennes brasseries de Marseille, La Valentine à Marseille, lance sa nouvelle bière, La Phocéenne. Il s’agit d’une bière qui au delà de son nom a pour objectif de...
