Convention Internationale de la Boulangerie Moderne 2018

Ce qu’il fallait retenir de la seconde CIBM 2018 Marquée par une forte mobilisation, avec plus de 260 personnes présentes (+ 30 % vs 2017), cette édition 2018 aura permis de pointer les défis de la filière pain qui connaît de fortes mutations. Honoré le Mag avait...

PepsiCo to boost snack offer with acquisition of UK’s Pipers Crisps

PepsiCo to boost snack offer with acquisition of UK’s Pipers Crisps PepsiCo will further expand its snacking portfolio with the acquisition of UK-based brand Pipers Crisps. The kettle-cooked crisps will complement PepsiCo’s existing savoury snacks portfolio, which...

Perte de confiance des consommateurs dans leur alimentation : menace ou opportunité pour les industriels ?

Perte de confiance des consommateurs dans leur alimentation : menace ou opportunité pour les industriels ? En 2018, la qualité des produits alimentaires en France n’a jamais été aussi bonne et les contrôles sanitaires jamais aussi nombreux. Et pourtant, chaque année,...

Alimentation : les industriels préparent leur « appli »

Alimentation : les industriels préparent leur « appli » L’industrie alimentaire lance la première bibliothèque numérisée sur les données de leurs produits avec le Fonds français pour l’alimentation et la santé. Prises de vitesse par des applis comme Yuka ,...

Président de Nestlé France, Richard Girardot : « Nous vivons dans la société de la défiance »

Richard Girardot : « Nous vivons dans la société de la défiance » Au lendemain des Etats Généraux de l’Alimentation, Richard Girardot, président de Nestlé France depuis 2013 et à la tête aujourd’hui de l’association qui défend l’agroalimentaire...

Suntory Orangina Schweppes choisit l’institut CSA pour le pilotage de l’optimisation de son ROI Media-Marketing

Suntory Orangina Schweppes choisit l’institut CSA pour le pilotage de l’optimisation de son ROI Media-Marketing Après un appel d’offres de plusieurs mois, Suntory Orangina Schweppes a choisi CSA Data Consulting (Havas) pour l’accompagner dans l’optimisation du ROI et...