par Stephane CHICHERY | Mar 8, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Glace, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Cacolac fête ses 70 ans et mise sur le… vin en canette Créée en 1954 par Lanneluc et Lauseig, deux familles bordelaises, Cacolac étend sa gamme au vin. Avant Cacolac, il y avait La Laiterie de la Benauche qui approvisionnait la région bordelaise en produits laitiers...
par Stephane CHICHERY | Mar 5, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux, Vin
Vin : une nouvelle partie du monde se met au rosé La consommation de vin rosé a légèrement repris après deux années de baisse liée au Covid. De nouvelles poches de croissance sont apparues. Dans une partie du monde, les ventes de rosé suivent des croissances à deux...
par Stephane CHICHERY | Mar 4, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, BRSA, Communication, Consommateur, Distributeurs, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Media, Nouveautés, Promotion, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Sponsoring, Thé, Tourisme, Transport
Le plan de Coca-Cola pour stimuler ses ventes en France François Gay-Bellile, le directeur de la filiale française de CCEP. Coca-Cola DÉCRYPTAGE – Le géant américain des sodas mise sur les promotions et veut accélérer sa transition vers des emballages plus...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2024 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Vegan, Végétarien
Véganisme : quel impact sur les concepts de restauration ? Chacun doit pouvoir trouver de quoi se nourrir selon son régime alimentaire. Pour autant, si une alimentation moins carnée se développe, le 100% vegan reste un pari risqué. L’important ? Développer des...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, Distribution Automatique, e-commerce, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Pierre Decroix devient PDG de Suntory Beverage & Food Europ Directeur Général de Suntory Beverage & Food France (SBFF) depuis 2022, Pierre Decroix prend la tête de l’entité européenne en qualité de PDG. Sa prise de fonction sera effective au 1er mars...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Distributeurs, Distribution Automatique, Enseigne, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Pietro Mazzà est nommé directeur France et Benelux chez Lavazza Group Pietro Mazzà, nouveau directeur France et Benelux de l’entreprise turinoise Lavazza. Fort de ses huit années au sein du groupe en Italie et à l’international, il devient également DG de...
