par Stephane CHICHERY | Mar 16, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, RHD, RHF, Snacking
Tendances de la restauration et du retail en 2021 Tribune signée Adrian Valeriano, Senior Vice President & Managing Director EMEA de Lightspeed « Après une année particulièrement difficile, les secteurs du retail et de l’hôtellerie ont su s’adapter pour inventer...
par Stephane CHICHERY | Mar 15, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Perrier s’attaque à Red Bull La marque vedette de Nestlé prend le double virage des eaux aromatisées et énergétiques. Le géant suisse vise un public de moins de 45 ans avec des boissons à la caféine 100 % bio, et peu sucrées. Perrier Energize, 100 % bio, apporte...
par Stephane CHICHERY | Mar 8, 2021 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Etude, Hard Seltzer, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Spiritueux, Vin
Les Français s’intéressent de plus en plus au vin et aux spiritueux Sowine a dévoilé la 10e édition de son baromètre annuel avec Dynata sur les tendances de consommation de vin et spiritueux. Rayon Boissons a relevé 8 idées clés. Le vin reste l’alcool préféré des...
par Stephane CHICHERY | Mar 2, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque
Lorina sort en boîte C’est une première sur le marché des limonades ! Ce segment est en effet le seul parmi les soft-drinks à ne pas proposer d’offres en canette. Le retard est rattrapé avec Lorina, marque leader sur ce marché, qui lance sa recette originale dans ce...
par Stephane CHICHERY | Mar 2, 2021 | Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque
Danone : Emmanuel Faber sauve sa présidence mais perd la direction générale Le conseil d’administration du géant français de l’agroalimentaire a décidé d’une dissociation des fonctions de président et de directeur général. Dans quelques mois, quand...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Grey Goose lance une gamme d’aromatisés faiblement alcoolisés Bacardi continue de surfer sur la tendance du « mindful drinking » (consommation responsable). Le groupe familial vient en effet d’annoncer le lancement de Grey Goose Essences aux États-Unis. Il...
