Perrier Energize, 100 % bio, apporte la même dose de caféine qu'un expresso. Il ne contient pas de taurine à la différence des grands concurrents comme Red Bull.Perrier s’attaque à Red Bull

La marque vedette de Nestlé prend le double virage des eaux aromatisées et énergétiques. Le géant suisse vise un public de moins de 45 ans avec des boissons à la caféine 100 % bio, et peu sucrées.

Perrier Energize, 100 % bio, apporte la même dose de caféine qu’un expresso. Il ne contient pas de taurine à la différence des grands concurrents comme Red Bull. (Perrier)

C’est fou !…. pour paraphraser une publicité de Perrier encore dans les mémoires. La célébrissime marque d’eau gazeuse se lance sur deux territoires entièrement nouveaux pour elle avec un produit qui parie, à lui seul, sur deux marchés en pleine croissance : ceux des eaux aromatisées et des boissons énergisantes.

A la différence de quelques grands concurrents comme Red Bull, Monster, Burn et Dark Dog, « Perrier Energize », c’est son nom, ne contient pas de taurine, cet acide aminé suspecté d’avoir provoqué des accidents cardiaques, surtout en association avec l’alcool dont il masque les effets. En revanche, il est « fort en caféine », dont il apporte la même dose qu’un expresso, contient des arômes naturels de fruits et du yerba maté en infusion. « Peu sucré » et peu calorique, avec 7 grammes de sucre par canette et 33 calories, Perrier Energize est proposé en trois parfums, grenade, mandarine et pamplemousse 100 % bio.

C’est, dit Nestlé, le groupe propriétaire de Perrier,« la première boisson énergisante à base d’eau minérale naturelle et de caféine extraite de grains de café vert ». Il aura fallu deux ans de travail aux équipes de recherche et développement du géant suisse pour mettre au point cette nouvelle boisson, qui vise un public plutôt urbain, curieux, en quête de plaisir, âgé de 25 à 45 ans.

Un marché en plein boom

Concentré sur la recherche des marchés les plus rentables, Nestlé n’a pas choisi par hasard d’utiliser la notoriété de Perrier pour se lancer sur le marché des boissons énergisantes. Le succès de ce segment ne se dément pas. En 2020, l’autrichien Red Bull a été le deuxième plus gros contributeur à la croissance des boissons sans alcool en France, le californien Monster le septième. Euromonitor prévoit une progression de 45 % des ventes entre 2019 et 2024 en France.

Quant aux eaux aromatisées, elles sont le segment du marché de l’eau en bouteille qui s’est le plus développé en 2020, bondissant de 12,2 % sur un an avec des ventes de 190 millions d’euros, selon Nielsen. Plus globalement, le marché de l’eau en bouteille, qui a, par le passé, connu des fortunes diverses et une concurrence acharnée entre grands acteurs, s’est très bien porté dans les grandes surfaces l’an dernier. En revanche, la fermeture des cafés et des restaurants et la faible activité de l’hôtellerie ont été durement ressenties.

Dans les rayons des supermarchés, l’eau plate nature a totalisé de très loin les ventes les plus substantielles à 5,35 milliards d’euros selon Nielsen, assorties d’une croissance de 6,4 %. L’eau gazeuse naturelle a été un peu moins dynamique que l’eau plate mais affiche une hausse supérieure à 4 % pour un total sur douze mois de 1,32 milliard d’euros. Les eaux en bouteille, toutes catégories confondues, pèsent à elles seules la moitié du marché des boissons sans alcool (12,4 milliards d’euros en 2020) en France.

Article de Marie-Josée Cougard – A retrouver en cliquant sur Source

Source : Perrier s’attaque à Red Bull | Les Echos