par Stephane CHICHERY | Oct 18, 2024 | Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Bertrand Franchise étoffe son portefeuille avec Le Paradis du Fruit et Hanoï Cà Phé Leader français de la restauration en franchise avec huit enseignes présentes en France (Hippopotamus, Burger King, etc.), Bertrand Franchise (Groupe Bertrand) a conclu un partenariat...
par Stephane CHICHERY | Oct 18, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Columbus Café : 30 ans et de belles perspectives de développement De gauche à droite : Frédéric Pastur (directeur général de Columbus Café), Célia Refalo (directrice marketing et communication chez Wagram), Julien Liberge (directeur général de l’agence Buzzman) et...
par Stephane CHICHERY | Oct 18, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Nestlé allège son organisation pour mieux se relancer Après les crises sanitaires chez Buitoni et Perrier, Nestlé se réorganise au profit d’« une structure de direction plus légère » et concentrée à Vevey, le siège suisse du groupe. Le chiffre d’affaires a...
par Stephane CHICHERY | Oct 14, 2024 | Agroalimentaire, BIO, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Fast Food, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Vegan, Végétarien
McDonald’s à la conquête du végétal Au même prix que les nuggets de poulet, McDonald’s vise à changer la consommation de ses nuggets en élargissant son offre. Oscar Depoix Après une très longue attente de la part des adeptes de produits Veggie, McDonald’s démarre en...
par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale
Le chiffre du jour : 2 954 brasseries recensées en France D’après la Fédération Nationale des Associations Brassicole (FNABRa), la France comptait, au 30 juin dernier, 2 954 sites de brassages professionnels actifs. Parmi ceux-ci, on retrouve notamment : 492 brewpubs...
par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Glace, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché
Léognan : Pour ses 70 ans, Cacolac innove et se diversifie © D. R. L’entreprise familiale girondine, créatrice de la boisson chocolatée à base de lait du Lot-et-Garonne Cacolac, célèbre ses 70 ans en 2024. Pour l’occasion, elle a imaginé plusieurs nouveaux produits...
