par Stephane CHICHERY | Juin 26, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Promotion, Spiritueux
Moët Hennessy ouvre son premier bar à cocktails à Saint-Germain-des-Prés Le groupe de luxe LVMH a décidé de consacrer un immeuble entier pour créer une « nouvelle expérience » qui doit permettre à Moët Hennessy, sa division vins et spiritueux d’entrer en...
par Stephane CHICHERY | Juin 22, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Etude INSEE : Les réseaux d’enseigne réalisent plus d’un quart de la valeur ajoutée de l’hébergement-restauration En 2020, dans l’hébergement et la restauration, les réseaux d’enseigne comportant au moins vingt établissements réalisent 27 % de la valeur ajoutée du...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
Le whisky, spiritueux favori des Français, résiste à la baisse du marché La guerre et l’inflation ont freiné les ventes d’alcool en 2022 en France. Pas celles du whisky, qui demeure l’alcool favori. Mais l’Inde a ravi à l’Hexagone sa...
par Stephane CHICHERY | Juin 19, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
CHD. Les snacks et les boissons, en pleine forme Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ et à retrouver dans l’intégralité en cliquant sur Source à la fin de l’extrait Selon les données du dernier baromètre hors domicile trimestriel de...
par Stephane CHICHERY | Juin 14, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Retour en force de la restauration chaînée Les chaînes font de plus en plus évoluer leurs concepts vers des lieux de vie à l’image du nouveau positionnement de Del Arte. Del Arte Durement frappée par la crise, la restauration chaînée sort la tête de l’eau et...
par Stephane CHICHERY | Juin 12, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, étiquetage, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
PepsiCo fait le point sur ses démarches durables Deux ans après le lancement du programme PepsiCo Positive, le groupe industriel revient sur ses avancées sur le plan environnemental. Avec notamment l’intégralité de son portefeuille boissons en 100 % r-PET transparent....
