par Stephane CHICHERY | Sep 6, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF
« Après cinquante ans de restauration industrielle, nous entrons dans l’ère de l’expérience culinaire », estime le patron de Compass France Si elle n’avait pu anticiper l’épidémie de Covid-19, la filiale française du groupe britannique, numéro...
par Stephane CHICHERY | Sep 6, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Pernod Ricard à la veille d’une profonde révolution numérique Le numéro deux mondial des vins et spiritueux a presque retrouvé sur son exercice 2020-2021 le niveau de résultats précédant la crise sanitaire. Son activité aux Etats-Unis a battu un record...
par Stephane CHICHERY | Sep 3, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marketplace, Spiritueux
Ce que pèsent les grandes marques de Pernod Ricard dans le monde En parallèle de l’annonce de ses résultats annuels, en progression de + 10 %, la multinationale présente le classement de ses signatures stratégiques. L’occasion de voir que Jameson et Malibu se portent...
par Stephane CHICHERY | Sep 3, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Tourisme, Transport
Une chute d’activité de –20% cet été pour le secteur CHR Une enquête effectuée auprès des adhérents de l’Umih, du GNI, du GNC et du SNRTC fait ressortir une baisse d’activité généralisée cet été dans les CHR de l’hexagone. Les organisations professionnelles demandent...
par Stephane CHICHERY | Sep 3, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Distributeurs, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque
Cémoi distribue les tablettes Ritter Sport Le chocolatier Ritter Sport, reconnu pour ses tablettes originales de forme carrée, confie la distribution de ses produits en France au groupe Cémoi. Voilà qui renforce un partenariat noué depuis 2016, puisque le spécialiste...
par Stephane CHICHERY | Sep 3, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommation Food, GMS, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés
Mere, le « Aldi russe », débarque en France en octobre L’arrivée de Mere en France est prévue pour octobre. Sur son site internet français, le hard-discount russe annonce l’ouverture de ses trois premiers magasins. Dans le Grand Est : à Thionville (Moselle),...