par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Restauration Rapide, Snacking
Ce qu’il fallait retenir de la seconde CIBM 2018 Marquée par une forte mobilisation, avec plus de 260 personnes présentes (+ 30 % vs 2017), cette édition 2018 aura permis de pointer les défis de la filière pain qui connaît de fortes mutations. Honoré le Mag avait...
par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, étiquetage, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Media
Les Français de plus en plus sensibles aux engagements des marques 65 % des consommateurs déclarent faire attention à la manière dont les entreprises se positionnent vis-à-vis des enjeux sociétaux. Voter avec son chariot de courses. Les consommateurs français le font...
par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2018 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking
PepsiCo to boost snack offer with acquisition of UK’s Pipers Crisps PepsiCo will further expand its snacking portfolio with the acquisition of UK-based brand Pipers Crisps. The kettle-cooked crisps will complement PepsiCo’s existing savoury snacks portfolio, which...
par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Perte de confiance des consommateurs dans leur alimentation : menace ou opportunité pour les industriels ? En 2018, la qualité des produits alimentaires en France n’a jamais été aussi bonne et les contrôles sanitaires jamais aussi nombreux. Et pourtant, chaque année,...
par Stephane CHICHERY | Déc 3, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, Enseigne, Marché, Marketing, Marque
Le marché du bio explose en France — et la grande distribution en profite plus que les magasins spécialisés Longtemps l’apanage de petites épiceries spécialisées et de consommateurs aisés, le bio vit depuis trois ans une révolution démocratique spectaculaire. La...
par Stephane CHICHERY | Nov 30, 2018 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Edrington sells Cutty Sark to La Martiniquaise-Bardinet Scottish spirits firm Edrington has sold its blended Scotch whisky brand Cutty Sark to French drinks group La Martiniquaise-Bardinet for an undisclosed sum. Cutty Sark is the leading blended Scotch brand in...
