par Stephane CHICHERY | Sep 4, 2023 | Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Distributeurs, e-commerce, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux, Tourisme
Comment le whisky est devenu le nouveau cheval de bataille de Pernod Ricard Le whisky totalise désormais 45 % du chiffre d’affaires de Pernod Ricard. Le groupe français, qui nourrit de grandes ambitions sur ce créneau, continue d’investir lourdement dans...
par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF
Elior Group annonce des perspectives de croissance à la hausse en dépit d’un EBITA plus faible qu’annoncé précédemment Même s’il continue à enregistrer des évolutions à la hausse, le volume d’affaires du troisième trimestre grandit moins vite qu’au...
par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Cash and Carry, Champagne, CHR, Cidre, Communication, Consommateur, Enseigne, Grossiste, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Tribune : « Un été très attendu par nos Restaurateurs ! », Pascal Peltier, DG de Metro France Pascal Peltier, CEO Metro France prend la parole pour faire le point auprès des restaurateurs sur le début de la saison d’été. Partager...
par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Achat, Acquisition, Casino, CHR, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
La famille Barrière reprend le contrôle de l’ensemble de son groupe Alexandre Barrière et Joy Desseigne-Barrière ont trouvé un accord pour le rachat des parts de Fimalac dans le groupe familial, pour 325 millions d’euros. Une page se tourne chez Barrière,...
par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Pomme de pain est racheté par ses dirigeants pour trouver un nouvel élan L’enseigne, qui était dans le portefeuille d’InVivo, est reprise par son management. En perte de vitesse dans les dernières années, elle vient de se doter d’un nouveau concept....
par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Frais, Glace, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Danone juge que ses efforts « commencent à payer » Sous la houlette d’Antoine de Saint-Affrique, Danone a mis au point depuis deux ans une stratégie qui doit lui permettre d’accroître ses volumes de ventes, en baisse depuis sept ans. L’horizon se...
