par Stephane CHICHERY | Avr 22, 2025 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Snacking : kebab et croque-monsieur se font une place face aux stars que restent la pizza et le burger L’appétit de la génération Z pour les repas achetés hors domicile élargit la palette des produits plébiscités par les consommateurs. Mais les professionnels...
par Stephane CHICHERY | Avr 22, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Eaux, Etude, GMS, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux, Thé, Vin
Baromètre Circana : les hypers dans le dur, les eaux surnagent En partenariat avec Circana, retrouvez chaque mois le baromètre des ventes du rayon liquides dans sa globalité (vins inclus) en hypers, supers, magasins de proximité et e-commerce. En mars, le chiffre...
par Stephane CHICHERY | Avr 22, 2025 | Agroalimentaire, CHR, étiquetage, Etude, Grossiste, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Tourisme, Transport
RSE : les grossistes en boissons toujours plus engagés La Fédération nationale des boissons (FNB) vient de dévoiler les résultats de la première campagne d’audits associés au nouveau référentiel du label Grossiste en boissons Engagé. « Des chiffres qui confirment...
par Stephane CHICHERY | Avr 22, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Soft Drink, Tourisme, Transport
Buffalo Grill conserve son titre et le cœur des Français Buffalo Grill, une nouvelle fois désignée Enseigne préférée des Français dans la catégorie Restauration à table. Buffalo Grill Pour la dixième année consécutive Buffalo Grill a été désignée Enseigne Préférée des...
par Stephane CHICHERY | Avr 18, 2025 | Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme
Du ski à la gastronomie : le groupe Annie Famose tisse sa toile mondiale Née dans l’univers de la location de ski, l’entreprise familiale est devenue un poids lourd de la restauration. Et démultiplie sa présence de Saint-Tropez à Saint-Barthélemy, en...
par Stephane CHICHERY | Avr 18, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux, Tourisme, Transport
Spiritueux : Diageo vient défier Pernod Ricard sur ses terres Le leader mondial des spiritueux, Diageo, intensifie sa présence en France avec l’objectif d’augmenter sa part de marché de 8,2 % à 12 % d’ici à 2030. Le groupe mise sur le whisky, le...
