par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2022 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Vegan, Végétarien
Comment les fast-food Bioburger ont arrêté l’eau en bouteille Plus d’eau en bouteille chez Bioburger. L’enseigne de restauration rapide bio distribue désormais de l’eau en fontaine, gratuitement. Un changement bien accepté par ses clients, qui plébiscitent aussi la...
par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2022 | Bieres, Champagne, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Chouffe, la bière la plus répandue au bar selon Schlouk Map L’application gratuite Schlouk Map, qui permet à ses utilisateurs de sélectionner le meilleur bar à proximité, a analysé le marché de la bière en CHR. De cette étude, il ressort que La Chouffe est la bière la...
par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Transport
Newrest ajuste son organisation commerciale Afin de consolider son dynamisme et d’assurer un développement cohérent sur ses quatre métiers (catering aérien, restauration ferroviaire, restauration concédée et gestion de bases de vie), Newrest ajuste son organisation...
par Stephane CHICHERY | Jan 12, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
Bagelstein se réinvente en misant notamment sur les frites et les plats chauds Le bagel, cette spécialité juive proposée dans les Delicatessen de New York, continue de séduire. Avec ses produits frais prêts à l’emploi puis assemblés devant les clients, l’enseigne...
par Stephane CHICHERY | Jan 11, 2022 | Agroalimentaire, Café, Coffee shop, Communication, Distribution Automatique, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking
Starbucks & Amazon innovent ensemble Starbucks a encore frappé un grand coup et innové dans ses formats de coffee store… et pour ce faire il a développé le premier Starbucks Pick Up avec Amazon Go. Ce premier concept se situe bien entendu sur un emplacement...
par Stephane CHICHERY | Jan 10, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Nomination
Anders Røed à la tête du brasseur Kronenbourg Nomination Le Norvégien Anders Røed est le nouveau P-DG de Kronenbourg SAS, premier brasseur français et filiale du Groupe Carlsberg. Nommé depuis le 6 janvier, il succède à Rémy Sharps qui quitte l’entreprise et...
