par Stephane CHICHERY | Mar 5, 2026 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Enseigne, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Café : le propriétaire du leader chinois Luckin Coffee serait prêt à racheter Blue Bottle à Nestlé Centurium Capital Partners, propriétaire du leader chinois du café, serait en négociation avancée pour le rachat du torréfacteur et distributeur filiale du géant suisse....
par Stephane CHICHERY | Mar 3, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, e-commerce, Eaux, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Franchise : Découvrez tous les chiffres 2025 d’un secteur en pleine croissance. Plus de 93 milliards d’euros de chiffre d’affaires! Portée notamment par l’alimentaire et la restauration rapide, la franchise affiche en 2025 une croissance deux fois...
par Stephane CHICHERY | Mar 2, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Sponsoring, Tourisme, Transport
Ifri European Partner lance Izem sur le Tour de La Provence Ifri European Partner a officiellement lancé sa nouvelle boisson énergisante en France à l’occasion du Tour de la Provence dont le départ a eu lieu le vendredi 13 février dernier. Ce vendredi 13...
par Stephane CHICHERY | Fév 27, 2026 | Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Spiritueux, Tourisme, Transport
Diageo : la fin de l’ère de l’alcool premium à tous crins a sonné Journée noire pour le fleuron britannique des boissons alcoolisées avec un écroulement en Bourse mercredi. « Drastic Dave », le nouveau patron, veut mieux exploiter le mass market et...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2026 | Agroalimentaire, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Tendances food : ces nouveaux lieux gourmands qui cartonnent en France ! La nourriture n’a jamais occupé autant de place dans nos vies. Si la restauration traditionnelle bat de l’aile, la gourmandise des Français a pris de nouvelles habitudes. Le monde...
par Stephane CHICHERY | Fév 25, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Snacking : 3 tendances qui donnent le ton d’un marché en pleine évolution Si le burger, le poulet frit et la pizza caracolent toujours en tête des préférences des Français, la nourriture asiatique gagne du terrain dans l’offre de snacking, tout comme les recettes...
