par Stephane CHICHERY | Déc 1, 2022 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Distribution Automatique, Enseigne, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking
Lavazza se porte acquéreur de MaxiCoffee Nous annoncions vendredi dernier une nouvelle imminente… elle est désormais officialisée sur les sites économiques en Italie. Lavazza a annoncé s’être porté acquéreur de MaxiCoffee. Une opération qui entend permettre au...
par Stephane CHICHERY | Nov 29, 2022 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque
#CIBM2022. Face à l’inflation, la boulangerie cherche des leviers d’optimisation Le secteur de la boulangerie, qui se remet à peine de l’impact de la crise sanitaire, doit affronter une flambée généralisée de ses coûts. Focus sur sa gestion et sa projection vers le...
par Stephane CHICHERY | Nov 25, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF
La restauration collective face à la crise, constat et solutions De g. à dr, Frédérique Lehoux, Marie-Cécile Rollin, Hervé Chevallier, Pierre Claquin et Sabine Durand A l’occasion du Salon des Maires, NéoRestauration a organisé une conférence le 22 novembre sur la...
par Stephane CHICHERY | Nov 25, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Digital, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, RHD, RHF
Les restaurateurs toujours plus connectés source photo : © galitskaya – stock.adobe.com Selon une enquête réalisée par l’Afnic, en partenariat avec MV2, les restaurateurs, TPE et PME, manient les outils numériques avec une certaine dextérité. L’Afnic,...
par Stephane CHICHERY | Nov 25, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Digital, Enseigne, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
Isabelle Herman : « Je veux faire de KFC l’enseigne du fast-good en France » Isabelle Herman, entourée de Pierre Tritz (à g.) DG de ProNoïa et plus gros franchisé KFC et Hugo Rey, Westfield. Antoine Sander KFC France a inauguré son 310e restaurant au cœur du nouveau...
par Stephane CHICHERY | Nov 21, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, CHR, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Ange boulangerie ouvre une deuxième école à Lille Forte du succès de son premier établissement ouvert à Aix-en-Provence l’an dernier, la marque essaime son modèle de formation dans les Hauts-de-France, avec une nouvelle école Idyie à Wasquehal dans la métropole...
