par Stephane CHICHERY | Nov 21, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Végétarien, Vin
Le basque Biltoki importe à Paris la halle alimentaire de type bodega Les frères Alaman se sont spécialisés dans la réinvention des halles alimentaires dans lesquelles ils mêlent offre commerciale et restauration dans une ambiance conviviale. Les municipalités et les...
par Stephane CHICHERY | Nov 17, 2022 | CHR, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme
Repris par Accor, Paris Society veut développer ses lieux branchés dans le monde Le groupe hôtelier monte à 100 % du capital du roi des lieux festifs dans des cadres exceptionnels. Une aventure entrepreneuriale pour laquelle Sébastien Bazin et Laurent de Gourcuff,...
par Stephane CHICHERY | Nov 14, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, BRSA, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Snacking, Soft Drink, Thé
Coupe du Monde 2022 : les boissons fraîches plébiscitées par les Français malgré l’hiver À quelques jours du lancement de la coupe du Monde de football 2022, NielsenIQ révèle que, malgré l’hiver, les aficionados du ballon rond ne comptent pas changer leurs habitudes....
par Stephane CHICHERY | Nov 14, 2022 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, International, Marché, Marketing, Marque
Les chiffres fous d’Atacadao, l’enseigne discount brésilienne de Carrefour qui arrive en France Pour faire face à l’inflation, Carrefour entend accélérer le déploiement de son enseigne pour particuliers et professionnels Atacadao au Brésil. Le...
par Stephane CHICHERY | Nov 14, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Tendances restauration 2022 La livraison de repas à domicile, un phénomène en hausse dans le monde. Les sorties au restaurant sont revenues à des niveaux proches d’avant la pandémie, tandis que la livraison de repas à domicile, qui a connu un véritable boom...
par Stephane CHICHERY | Nov 10, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
La livraison de repas à domicile en hausse partout dans le monde Après l’explosion liée à la crise sanitaire, la livraison poursuit sur sa lancée, et ce partout dans le monde, d’après la nouvelle étude Kantar « Manger au restaurant ou à domicile : comment la livraison...
