par Stephane CHICHERY | Mar 7, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Retour gagnant pour Brioche Dorée Brioche Dorée a testé avec réussite son nouveau concept. Un an après la présentation de son nouveau concept, Brioche Dorée dresse un premier bilan positif de ses changements. « Nos deux premières transformations à Vannes et Rennes...
par Stephane CHICHERY | Mar 7, 2025 | Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Le propriétaire des supérettes 7-Eleven multiplie les initiatives pour défendre son indépendance Vente de ses supermarchés, mise en Bourse de ses 7-Eleven aux Etats-Unis, nomination de son premier patron étranger : le groupe japonais Seven & i met en place sa...
par Stephane CHICHERY | Mar 5, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration
« LA BIÈRE EN FRANCE » : ÉTAT DES LIEUX D’UN SECTEUR EN MUTATION L’expert Emmanuel Gillard dévoile la nouvelle édition de son étude sur le paysage brassicole français. Une analyse essentielle pour comprendre les mutations rapides du secteur et anticiper ses...
par Stephane CHICHERY | Mar 5, 2025 | Agroalimentaire, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Restauration, Tourisme, Transport
Le tourisme mondial au sommet de sa forme L’industrie touristique est entrée dans une phase de normalisation, à des niveaux très élevés. L’année 2025 se présente bien, même si les tensions géopolitiques incitent à la prudence. Pour 2025,...
par Stephane CHICHERY | Mar 3, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux, Tourisme, Transport
Les producteurs de cognac français ne peuvent plus vendre leurs bouteilles dans le réseau de duty free en Chine. Un secteur qui pèse 20 % de cette activité dans le pays. En visite mercredi au salon de l’agriculture, le Premier ministre, François Bayrou, a...
par Stephane CHICHERY | Mar 3, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Coca-Cola se lance dans les boissons fonctionnelles C’est une petite révolution chez Coca-Cola qui marque la croissance de ce type de boissons dans le panorama des offres à fort potentiel dans les années à venir. Dans un contexte ou les consommateurs recherchent des...
