par Stephane CHICHERY | Nov 16, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Covid-19 : 2 hôtels, cafés, restaurants sur 3 pourraient fermer définitivement, les organisations sonnent l’alerte Peu après la mise en œuvre du 2ème confinement, le GNC, le GNI, l’UMIH et le SNRTC ont réalisé une enquête révélant que la crise actuelle liée au...
par Stephane CHICHERY | Nov 16, 2020 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Grossiste, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vin
Covid-19 : Échange avec… Benoît Feytit (Metro France) En ces temps de crise sanitaire et économique, et dans le cadre de la préparation d’un n° spécial de B.R.A. Tendances Restauration sur les conséquences du Covid-19, nous publions en ligne une série de témoignages...
par Stephane CHICHERY | Nov 16, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration
EquipHotel Week s’ouvrira en ligne du 16 au 20 novembre Une sélection de contenus exclusifs, des moments d’inspiration, des mises en lumière de produits et solutions, les dernières innovations de l’industrie, des conférences… Le salon...
par Stephane CHICHERY | Nov 16, 2020 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration
Accélérer les innovations en 2021 : 5 tendances à suivre pour l’agroalimentaire selon Innova Le spécialiste des tendances alimentaires, Innova Market Insights vient de dévoiler son rapport annuel Top Ten Trends. Les dix principales tendances d’Innova Market Insights...
par Stephane CHICHERY | Nov 16, 2020 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing
Le marché des jus de fruits lourdement impacté par la crise sanitaire L’Union Nationale Interprofessionnelle des Jus de Fruits, Unijus, a publié une enquête sur l’impact de la crise sanitaire sur le marché des jus de fruits. Premier constat: la crise Covid-19 vient...
par Stephane CHICHERY | Nov 12, 2020 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
Columbus affronte la crise avec confiance Fort de l’expérience du premier confinement, l’enseigne de coffee-shops Columbus, (200 restaurants dont 100 en franchise pour un CA moyen de 600 K€/an) aborde cette nouvelle phase de confinement avec confiance et vigilance....
