par Stephane CHICHERY | Sep 4, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking, Vegan, Végétarien
Comment les cantines scolaires veulent reconquérir les parents et les enfants De la « fun food » aux ateliers culinaires en passant par des puzzles géants sur les aliments… Enfants et adolescents font l’objet de beaucoup d’attention de la part des grands...
par Stephane CHICHERY | Juil 6, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale
Vivi Nova, la boisson suisse 100 % conçue par une IA Un secteur en plein boom Les IA se font peu à peu leur place dans notre quotidien, mais qui sont-elles exactement ? Le Larousse les définit comme un « ensemble de théories et de techniques mises en œuvre en vue de...
par Stephane CHICHERY | Juin 26, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Enseigne, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Media, Nouveautés
JuL collabore avec Oasis dans le prochain hit de l’été L’icône du rap français s’associe avec Oasis pour écrire un morceau en featuring avec la marque des p’tits fruits. Baptisé Tropical, celui-ci figure sur la réédition du dernier album de JuL « C’est quand qu’il...
par Stephane CHICHERY | Juin 26, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Promotion, Spiritueux
Moët Hennessy ouvre son premier bar à cocktails à Saint-Germain-des-Prés Le groupe de luxe LVMH a décidé de consacrer un immeuble entier pour créer une « nouvelle expérience » qui doit permettre à Moët Hennessy, sa division vins et spiritueux d’entrer en...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boulangerie, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Vegan, Végétarien
Comment les plats végétariens conquièrent la carte des restaurants, du fast-food à l’étoilé Des temples de la gastronomie aux fast-foods, des établissements très variés proposent désormais des produits sans viande ni poisson. Une réponse à la montée de la...
par Stephane CHICHERY | Juin 12, 2023 | Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Relancer une croissance qui s’étiole : la nouvelle quête de Nespresso Nespresso est désormais commercialisé sur tous les continents. La marque ne peut plus compter sur l’ouverture de nouveaux pays pour alimenter sa croissance. Elle a redéfini sa stratégie...
