par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé
La RHD, un vrai driver de croissance pour PepsiCo Avec de nombreux succès remportés en 2018 et 2019, PepsiCo affiche une croissance à deux chiffres en restauration hors domicile. Des performances que le groupe attribue à un portefeuille de marques complet en matière...
par Stephane CHICHERY | Août 6, 2018 | Agroalimentaire, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration
Starbucks s’allie à Alibaba dans un marché chinois du café en ébullition A Pékin et à Shanghai, Alibaba, roi du e-commerce en Chine, va livrer les cafés de Starbucks, ont annoncé les deux géants. Les Chinois ne boivent que 4,5 tasses de café par an et par...
par Stephane CHICHERY | Juil 12, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Soft Drink
Coca-Cola sort une version transparente au Japon Depuis le 11 juin dernier, Coca-Cola commercialise une nouvelle recette au Japon : un cola entièrement transparent. Baptisé Clear, ce Coca-Cola rappelle l’expérience menée sans succès au milieu des années 90 par...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF
Les Français attendent plus de Bio, à domicile comme au restaurant ! Le marché des produits alimentaires biologiques aurait, selon les premières estimations de l’Agence Bio/CSA Research, franchi la barre des 8 milliards d’euros tous secteurs confondus, en hausse...
par Stephane CHICHERY | Fév 9, 2018 | Agroalimentaire, Café, CHR, Communication, Consommateur, e-commerce, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, RHD, RHF
Nespresso vise la pole position sur le marché des entreprises La vente de machines à café professionnelles à dosettes dans les bars et les entreprises a fait 15 % du chiffre d’affaires de Nespresso France en 2017. Discrètement mais sûrement, Nespresso tisse sa...
par Stephane CHICHERY | Jan 22, 2018 | Boissons, CHR, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Spiritueux
Le rhum Pacto Navio mise sur l’histoire La nouvelle marque lancée par Pernod Ricard veut répondre aux évolutions d’un marché en attente d’offres premium. Ce rhum cubain, passé en fûts de sauternes, fait référence au commerce maritime...
