par Stephane CHICHERY | Sep 23, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Un été compliqué, des résultats décevants Sous le titre « L’été des dupes », la Revue stratégique #20 de Food Service Vision dresse notamment un bilan contrasté pour l’activité CHR lors de la période des Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024. Food Service...
par Stephane CHICHERY | Sep 16, 2024 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF
Le toulousain Newrest s’apprête à réaliser la plus grosse acquisition de son histoire Le groupe toulousain de catering aérien s’apprête à acquérir les activités de restauration collective et concédée du groupe britannique Compass au Chili, en Colombie et...
par Stephane CHICHERY | Sep 13, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, CHR, Communication, confiserie, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport
Une nouvelle étude de CGA révèle cinq grandes tendances de la consommation en CHR en France en période de vacances Les consommateurs français ont fréquenté davantage les bars et les restaurants pendant les vacances d’été, et leur appétit pour les friandises et...
par Stephane CHICHERY | Sep 12, 2024 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, CHR, confiserie, Distributeurs, Distribution Automatique, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Mars renforce sa position sur le snacking Quand Mars et ses barres chocolatées ont la fringale et engloutissent les chips ! Le 14 Août dernier le groupe agro-alimentaire a annoncé le rachat de son concurrent Kellanova, propriétaire des chips Pringles et snacks Kellogs...
par Stephane CHICHERY | Sep 9, 2024 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Café, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Lavazza reçoit un double « Go » pour son OPA sur IVS L’horizon de dégage pour Lavazza qui vient de recevoir un accord définitif dans son projet d’OPA sur IVS Group. En effet après l’approbation de Bankitalia, c’est Consob qui vient lui aussi de donner son feu vert....
par Stephane CHICHERY | Sep 9, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, BRSA, Cash and Carry, CHR, Communication, Eaux, Enseigne, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Syndicat
[Top 100] La filière boissons face à ses défis De g. à d. : Laurent Theodore et Jean-Jacques Mespoulet. JCS L’assemblée générale 2024 de la FNB a été notamment ponctuée de deux événements. D’une part, une intervention de Food Service Vision sur les évolutions au sein...
