par Stephane CHICHERY | Sep 4, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking, Vegan, Végétarien
Comment les cantines scolaires veulent reconquérir les parents et les enfants De la « fun food » aux ateliers culinaires en passant par des puzzles géants sur les aliments… Enfants et adolescents font l’objet de beaucoup d’attention de la part des grands...
par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF
Elior Group annonce des perspectives de croissance à la hausse en dépit d’un EBITA plus faible qu’annoncé précédemment Même s’il continue à enregistrer des évolutions à la hausse, le volume d’affaires du troisième trimestre grandit moins vite qu’au...
par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Cash and Carry, Champagne, CHR, Cidre, Communication, Consommateur, Enseigne, Grossiste, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Tribune : « Un été très attendu par nos Restaurateurs ! », Pascal Peltier, DG de Metro France Pascal Peltier, CEO Metro France prend la parole pour faire le point auprès des restaurateurs sur le début de la saison d’été. Partager...
par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Olivier Bertrand, l’Auvergnat qui défie les Américains Il fait partie de cette nouvelle génération d’entrepreneurs français, à l’image de Frédéric Jousset (Webhelp) ou Philippe Benacin (Interparfums), ceux pour qui le monde n’a pas de limite. Après la France, il veut...
par Stephane CHICHERY | Juil 11, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Les sociétés d’eaux minérales sont-elles en danger à cause de la canicule ? Depuis quelques jours, la France est touchée par une importante canicule, principalement dans le sud-est du territoire. Face à cela, les consommateurs s’inquiètent d’une pénurie...
par Stephane CHICHERY | Juil 10, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Eaux, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Sodexo tient la forme « olympique » ! Le leader de la restauration collective et des services aux entreprises, Sodexo, a enregistré une hausse de son chiffre d’affaires de plus de 10 % au 3ème trimestre de son exercice 2022-2023. Rien n’arrête plus Sodexo !...
