par Stephane CHICHERY | Mar 5, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Restauration commerciale
Un nouveau capitaine pour La Pataterie Sébastien de Laporte, le nouveau président de La Pataterie. La chaîne de restaurants La Pataterie a un nouveau président. Sébastien de Laporte, 47 ans, succède à Michaël Cottin parti pour motifs personnels. Il hérite du bel...
par Stephane CHICHERY | Mar 4, 2021 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Media, Restauration, Restauration commerciale, Snacking, Soft Drink
Un Retour des Légendes chez Quick signé The Brand Nation Quick reprend la parole à destination des amateurs de restauration rapide et de burgers. Jusqu’au 12 avril en effet, l’annonceur présente « le retour des légendes », aux côtés de l’agence de...
par Stephane CHICHERY | Fév 26, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Digital, Distributeurs, Enseigne, Foodtech, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Distribution, restauration, foodtech, regards croisés sur des secteurs en pleine mutation Comment l’accélération de la digitalisation impulsée par la crise de la Covid-19 a-t-elle impacté les secteurs de la distribution, de la restauration et de la foodtch ?...
par Stephane CHICHERY | Fév 22, 2021 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Consommateur, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Montefiore Investment entre au capital de Côté Sushi et Maison Poké Montefiore Investment, spécialiste de l’investissement dans les PME et ETI de services en France, annonce aujourd’hui avoir investi dans le Groupe ETLB, créateur et opérateur des enseignes de...
par Stephane CHICHERY | Fév 22, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale
Dark Kitchen, ‘En France, nous ne sommes qu’au début de l’histoire, selon Clément Benoit, Not So Dark Extrait de l’article paru sur www.snacking.fr/ A retrouver en cliquant sur Source à la fin de l’extrait Pour l’un des pionniers des...
par Stephane CHICHERY | Fév 18, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
En chiffres | En 2021, la restauration reste impactée par la Covid-19 The NPD Group assure que si 2021 restera impactée par la crise de la Covid-19, le secteur pourra compter sur le dynamisme de la restauration rapide, ou encore la réouverture prochaine des espaces...
