par Stephane CHICHERY | Mar 7, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Crêpe Touch accélère… avec Bertrand Franchise D’ici fin 2025, Crêpe Touch prévoit d’atteindre 30 restaurants, et 50 en 2027, avec un rythme d’ouverture de 15 à 20 nouveaux restaurants par an. Olivier Bertrand, fondateur éponyme et président du groupe familial...
par Stephane CHICHERY | Mar 7, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Retour gagnant pour Brioche Dorée Brioche Dorée a testé avec réussite son nouveau concept. Un an après la présentation de son nouveau concept, Brioche Dorée dresse un premier bilan positif de ses changements. « Nos deux premières transformations à Vannes et Rennes...
par Stephane CHICHERY | Mar 7, 2025 | Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Le propriétaire des supérettes 7-Eleven multiplie les initiatives pour défendre son indépendance Vente de ses supermarchés, mise en Bourse de ses 7-Eleven aux Etats-Unis, nomination de son premier patron étranger : le groupe japonais Seven & i met en place sa...
par Stephane CHICHERY | Mar 3, 2025 | Agroalimentaire, CHR, GMS, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide
Laissant à Leclerc la guerre des prix, Casino mise sur la restauration, chez Monoprix et Franprix Débarrassé de ses magasins non rentables et de ses hypermarchés, le groupe compte devenir le référent du commerce de proximité et des repas à emporter. Après Franprix,...
par Stephane CHICHERY | Mar 3, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Big M s’empare de Fatburger et Buffalo’s Cafe Avec un chiffre d’affaires d’environ 50 M€ en 2024, Big M s’empare des master-franchises : Fatburger et Buffalo’s Café. Comment Mehdi Bella a-t-il convainu les Américains de Fat Brands ? « En rachetant ces deux...
par Stephane CHICHERY | Mar 3, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Antoine de Saint-Affrique : « Il est temps pour Danone d’être plus offensif » Le directeur général de Danone s’enorgueillit des bons résultats affichés par son groupe. Son chiffre d’affaires a progressé de 4,3 % en 2024, porté par la croissance de 3...
