par Stephane CHICHERY | Fév 12, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme
De bonnes perspectives pour l’hôtellerie française en 2024, selon Deloitte et In Extenso Lors de leur rendez-vous annuel organisé à Paris le 9 février, les cabinets spécialisés ont fait preuve d’optimisme pour le marché hôtelier hexagonal. Les investissements...
par Stephane CHICHERY | Fév 12, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Jus de Fruits, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Joker dévoile une nouvelle vision de marque Le groupe Eckes-Granini en France repositionne sa marque iconique Joker comme experte en nutrition végétale. Outre un design modernisé et une nouvelle plateforme de communication, elle propose des innovations moins sucrées....
par Stephane CHICHERY | Fév 9, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Digital, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Tourisme, Transport
L’intelligence artificielle, invitée durable de l’hôtellerie-restauration Consommateurs et professionnels anticipent à l’unanimité un déploiement rapide de l’IA dans la filière hôtellerie-restauration. Pixabay L’intelligence artificielle va significativement modifier...
par Stephane CHICHERY | Fév 9, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme
« Les CHR ont aussi une clientèle bière potentielle à aller chercher » Conférences et formations : l’infatigable biérologue indépendant Hervé Marziou poursuit son travail d’évangélisation de la culture bière. Il attend notamment des biérologues de demain qu’ils...
par Stephane CHICHERY | Fév 8, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Digital, Enseigne, étiquetage, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Vegan, Végétarien
McDonald’s change la recette du big mac (et pas que) McDonald’s, le leader mondial de la fast-food, se sentirait-il challengé par le développement des enseignes concurrentes sur le sol français ? Le roi du Big Mac fait évoluer ses recettes iconiques de burger...
par Stephane CHICHERY | Fév 5, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Enseigne, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Vin
Après plus de 20 ans d’absence, Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) France annonce la conclusion d’un accord de partenariat de trois ans avec les restaurants Flunch. Celui-ci conduira au renouvellement complet de l’offre de boissons rafraîchissantes dans les 150...
