par Stephane CHICHERY | Jan 19, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Cash and Carry, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Marché, Marque, Nomination, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Pepsico France nomme son nouveau directeur général PepsiCo nomme Nuno Pinto Leite à la tête de sa filiale France. Arrivé en 2017 au sein du Groupe, il dirigeait le marché Europe centrale méridionale et balte depuis 2020. Sa maîtrise des enjeux business associée...
par Stephane CHICHERY | Jan 19, 2024 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Burger, et si c’était la fin ? Le burger n’est plus le plat le plus commandé de 2023. À la lecture des palmarès des plats les plus commandés sur les plateformes en 2023, une information saute aux yeux : mais où est donc passé le burger ? Les premiers indicateurs...
par Stephane CHICHERY | Jan 19, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale
Les défaillances ont augmenté de 45 % en restauration en 2023 La restauration traditionnelle et la restauration rapide accusent des défaillances en hausse respectivement de 35,3 % et 58,5 %. Selon Altares, qui vient de dévoiler les chiffres des défaillances...
par Stephane CHICHERY | Jan 15, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Café, CHR, Distributeurs, Distribution Automatique, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
BDA entend s’inscrire en dynamique sur le marché La reprise des activités de Maison Lyovel sur Lyon et sa région a placé BDA sous les feux de la rampe ces derniers moi. Gilles Buffat son emblématique dirigeant a bien voulu répondre à nos questions et mettre en avant...
par Stephane CHICHERY | Jan 15, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Digital, e-commerce, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Thé, Vegan, Végétarien
Retour sur les 100 plats les plus tendances en 2023 avec Deliveroo Ci-dessous le palmarès des 20 plats à emporter les plus en vogue à l’échelle mondiale. À la clôture de l’année 2023, Deliveroo dévoile une rétrospective des moments forts qui ont marqué la...
par Stephane CHICHERY | Jan 4, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Digital, Distributeurs, Distribution Automatique, Hors domicile, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
IVS Group achève l’acquisition de 100% de Time Vending La fin d’année se termine encore une fois en fanfare pour le IVS Group. Le leader italien du vending qui est aussi sur le podium européen a communiqué avoir finalisé l’acquisition de 50% dans Time Vending S.r.l,...
